Foglalkozásomat tekintve környezetmérnök vagyok, környezetvédelmi szakértő, de van egy agrárkémikusi diplomám is - mondhatjuk, hogy halmozottan hátrányos a helyzetem, mivel munkám során sok olyan dologgal szembesülök, amely szó szerint és átvitt értelemben is megfekszi a gyomrom. Ez a blog azért jött létre, hogy tisztuljanak a dolgok. Bennem is. Benned is, ha érdekel.
Mammka! Van néhány receptem, amit rendszeresen használok (kenyér, péksüti, édesség) ami teljes értékű. Szívesen megosztom, mert ezek már kiállták a próbát. Nem kell kísérletezni.(csak gépbe kell vinnem, mert mind itt hányódik apró cetliken :)) Mi szerencsés helyzetben vagyunk, mert jól el vagyunk látva mézzel. Én túlnyomórészt ezt használom cukor helyett, vagy steviát. A méz egyébként jó alternatíva. Elsőre az ára miatt ijesztő, de miután a cukortól kitisztul a szervezeted, sokkal kevesebb mézet fogsz használni. Átalakul az ízérzékelésed. Van úgy, hogy egy egy kevert tésztás sütibe nálunk már elég 2-3 kanál méz. És senki sem reklamál. :) Esténként majd töltögetek fel recepteket. Remélem járható út lesz ez számodra is.
Nagyon köszönöm!!!!!Este elolvasom!
VálaszTörlésSzia!
VálaszTörlésTe mit használsz cukor helyett????Segítenél néhány recepttel esetleg? Bár a menyem se használ cukrot, őt is megkérdezem.
Köszönöm!
Én meg nem is tudtam hogy van neked másik blogod... :(
VálaszTörlésMammka!
VálaszTörlésVan néhány receptem, amit rendszeresen használok (kenyér, péksüti, édesség) ami teljes értékű. Szívesen megosztom, mert ezek már kiállták a próbát. Nem kell kísérletezni.(csak gépbe kell vinnem, mert mind itt hányódik apró cetliken :))
Mi szerencsés helyzetben vagyunk, mert jól el vagyunk látva mézzel. Én túlnyomórészt ezt használom cukor helyett, vagy steviát.
A méz egyébként jó alternatíva. Elsőre az ára miatt ijesztő, de miután a cukortól kitisztul a szervezeted, sokkal kevesebb mézet fogsz használni. Átalakul az ízérzékelésed. Van úgy, hogy egy egy kevert tésztás sütibe nálunk már elég 2-3 kanál méz. És senki sem reklamál. :)
Esténként majd töltögetek fel recepteket.
Remélem járható út lesz ez számodra is.
Andi!
VálaszTörlésLátod, látod... ilyen keveset találkozunk mostanság! :)